Harvesting my organic Blueberry.

ブルーベリーを鳥のようについばみながら収穫し、朝陽がどんどん私たちに近づいてくるのを見ながらテキパキと野良作業をこなす。太陽が畑を照らし始めると、紫外線がチリチリと肌をさすくらい痛いのに、朝 4時半から７時ぐらいまではしっかり掃き掃除でもしていないと半袖では寒い。この気温差を野菜や果実はどう感じているのだろう。

昼過ぎに友人が来てブルーベリーを一緒に樹からついばむと、ブルーベリーパイの上のブルーベリーみたい。だから収穫して瓶に入れて冷やす。今年は毎日とてもたくさん収穫できるからブルーベリーの味そのままを楽しめるようにソルベにした。

４、５年目の付き合いのブルーベリー。一緒に過ごし始めて初めての季節もたくさん収穫できたけれど、今年は本当にたくさんっ!!